Все дни - праздники, события, даты. Советы на каждый день.

Ханука - меню праздника, что едят на Хануку

Что едят на Хануку:

Раздел - Еврейские праздники, www.vse-dni.ru.
 
На Хануку едят блюда, жареные в масле (в память о чуде с ритуальным елеем): оладьи, которые называются латкес, пончики,  сладкие булочки. Это основное меню праздника.
 
Также рекомендуем прочитать когда начинается Ханука, и какие обычаи и традиции праздника.
 
 

Рецепт латкеса из картофеля:

Предлагаем вам попробовать латкес из картофеля:
 
1.Натрите 3 крупных картофелины на терке (часть на крупной, часть на мелкой) и отожмите жидкость.
 
2.Добавьте в массу 2 головки также натертого репчатого лука, 4 ст. ложки муки из мацы (можно просто муки, но пропадает колорит), 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 взбитых яйца, 1 ч. ложка соли, половину  ч. ложки сахара и столько же молотого черного перца. Перемешайте.
 
3. Выкладывайте тесто ложкой в хорошо нагретое растительное масло на сковороде. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
 
4. Пожаренные латкес следует вынуть шумовкой и обсушить на бумаге. Их надо есть теплыми, поэтому немедленно подавайте на стол.
 

Комментариев нет :

Отправить комментарий

Удаляются комментарии, содержащие оскорбления, ненормативную лексику, рекламу и СПАМ (в том числе тексты, скопированные с других сайтов). Берегите свой труд!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ОПРОС: Какое время (зимнее или летнее) должно быть в России?